Också:
Choklad till överdrag
Valnötshalvor till garnering
Tillredning: Vispa först smör, florsocker och vaniljsocker fluffigt. Rör sedan i äggulorna, romen och slutligen blandningen av torra ingredienser.
Kyl degen i en timme och kavla sedan ut den tunt.
Skär ut cirklar och grädda dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper i en förvärmd ugn på 180 °C i 7 minuter (ugnar varierar; detta är bara en riktlinje).
Blanda nu de malda nötterna med aprikosmarmeladen – de angivna mängderna är bara en riktlinje; förhållandet beror på marmeladens konsistens.
