Blomkål skuren i buketter.
Koka upp en kruka med vatten, krydda med salt och koka blomkål och broccoli med 2 matskedar mjölk efter kokning i cirka 2 minuter.
Häll och lägg åt sidan.
Värm olivoljan över medelvärme i en stor stekpanna.
Tillsätt den hackade löken och stek tills den är mjuk.
Tillsätt riven morötter och stek i ca 3 minuter.
Tillsätt hackad persilja och rödpeppar och koka i några minuter till.
Tillsätt körsbärstomaterna och koka tills grönsakerna är mjuka.
Vispa äggen i en stor skål.
Tillsätt salt, svartpeppar, currypulver, grädde och mjöl. Rör om tills en jämn massa erhålls.
Förvärm ugnen till 180 C (350 F).
Blanda den kokta blomkålen och broccoli i en smord kastrull.
Tillsätt grönsakerna.
Häll äggblandningen över grönsakerna.
Strö över riven ost.
Baka i en förvärmd ugn i cirka 40 minuter eller tills ytan är gyllenbrun och grytan är fast.
Blanda grekisk yoghurt, majonnäs, hackad vitlök och hackad dill i en liten skål.
Blanda väl, kyla och servera
Se resten på nästa sida
