Jag bakar det varje vecka, ostkaka med körsbär på 15 minuter i ugnen.

Först vispa ägget med socker i skummet.
Tillsätt gradvis mjölk och olja och blanda väl.
Blanda slutligen mjöl och bakpulver och lägg degen på ett bakplåt fodrat med bakpapper.
Strö degen med urkärnade körsbär.
Blanda keso med ägg och, om så önskas, Söt efter smak.
Sprid små högar keso mellan körsbären.
Baka i en förvärmd ugn vid 190 XC i ca 25 minuter.

Näringsvärden per portion:

Kalorier: 4905 kcal
Protein: 129,68 g
Fetter: 201,39 g
Kolhydrater: 553,25 g

Smaklig måltid!