Så skär blomkål i buketter
Koka upp en kruka med vatten, tillsätt salt och koka blomkål och broccoli med 2 matskedar mjölk i cirka 2 minuter efter kokning.
Töm sedan och lägg åt sidan.
Värm olivolja över medelvärme i en stor stekpanna.
Tillsätt hackad lök och stek tills den är öm
Tillsätt riven morot och fortsätt att steka i ca 3 minuter.
Tillsätt hackad persilja och röd varm peppar och koka i några minuter till.
Tillsätt körsbärstomater och koka tills grönsakerna är mjuka.
Slå äggen i en stor skål.
Tillsätt salt, svartpeppar, currypulver, grädde och mjöl. Rör om tills en jämn massa erhålls.
Förvärm ugnen till 180 x C (350 x F).
Lägg den kokta blomkålen och broccoli i en smord ugnsform.
Lägg de sauterade grönsakerna ovanpå.
Häll äggblandningen över grönsakerna och strö den rivna osten ovanpå.
Baka i en förvärmd ugn i cirka 40 minuter eller tills ytan är gyllenbrun och grytan är fast.
I en liten skål kombinerar du grekisk yoghurt, majonnäs, hackad vitlök och hackad dill
Blanda väl, kyla och servera.