Det är så enkelt. Förbered först jästdegen för Äppelsniglarna. Lös upp en tesked socker och jäst i ljum mjölk.
Blanda smöret med sockret och saltet, tillsätt sedan ägget och yoghurten.
Blanda mjölet med bakpulveret och tillsätt det växelvis med jäst och mjölk.
Knåda degen igen för hand tills den är jämn och elastisk. Lägg sedan den i en skål, täck och låt den stiga på en varm plats i cirka 50 minuter.
Tvätta, skala, ta bort fröskidorna och tär äpplen fint.
Se resten på nästa sida
