Förvärm först ugnen till 210 grader. Tvätta sedan potatisen och koka dem i skinnet i cirka 15 minuter.
Skala och skär i skivor.Skala löken och skär i kuber.
Därefter, i en stekpanna, låt oljan bli varm och stek det malet köttet i det tills det är smuligt. Tillsätt löken och stek i 2 – 3 minuter.
Tillsätt nu tomatpasta, socker, vatten och 3 tsk buljong och koka i ca 5 minuter tills vätskan har avdunstat.
Borsta nu en ugnsform med olja och lägg ut potatis. Därefter sprida den malet köttmassan på toppen och strö med hälften av gouda.
Koka nu grädden i en liten kastrull och lös upp 1 tsk buljong i den.
Sprid såsen över grytan och strö över resterande gouda. Baka i ugnen i ca 30 till 35 minuter.
Jag kunde verkligen äta denna mat varje dag, hela familjen älskar det smaklig måltid