1. tvätta först potatisarna och i tillräckligt saltat vatten i ca 20 minuter. laga. Häll sedan ut dem och skölj med kallt vatten.
2.Skala sedan vitlök och lök och skär i fina kuber.
3. värm nu olivoljan i en stekpanna och stek löken och vitlök i ca 3 minuter på medelhög värme.
4. Krydda nu den klassiska bakade potatisen med en blandning av kryddor, tillsätt grädde och vatten och låt sjuda på medium värme i 15 minuter. kväva.
Se resten på nästa sida
