Blanda först socker, vaniljssocker, stärkelse och mjöl, tillsätt smöret i små bitar och tillsätt ägget.
Sedan knådar vi allt kort med en handblandare (knådkrok).
Prova också: den bästa delikatessen genom tiderna, äppelringar med 2 rullar smördeg
Nu lägger vi allt på bänkskivan och bearbetar det med händerna till en knådande deg ( handens värme skapar en vacker deg som inte borde hålla ihop).
Denna deg rullas ut på en bänkskiva med lite mjöl och skär ut kakorna, placeras på ett bakplåt och bakas i cirka 15-20 minuter vid 180 grader. Du kan dekorera kakor till din egen smak.
Smaklig Måltid
Se resten på nästa sida
