Juicy nut cake kommer att förbli saftig och fluffig i minst 3 – 4 dagar!

Först och främst rör äggen med smör, socker och en nypa salt tills de är skummiga.
Blanda sedan mjölet med bakpulver och vik in. Rör slutligen in hasselnötterna med mjölken lite efter lite.
Lägg den nu i vilken kakpanna som helst och baka i ca 60 minuter vid 180 liter C topp / bottenvärme.
Smält sedan chokladen och oljan över ett vattenbad och täck kakan med den.
Strö vid behov med hackade karamellsötsaker