Jul äppelpaj, varje bit smälter på tungan

Ingrediens
Kära vänner, om du gillar receptet, vänligen lämna en kommentar!
För degen
300 g mjöl
200 g smör
200 g strösocker
6 äggulor
1/2 pack bakpulver
200 ml mjölk
Skal av 1 citron
För äppelskiktet:
1 kg äpplen, riven
5 msk socker
1 paket vaniljsås med banansmak
100 g russin (kan utelämnas)
3 msk Rom
1 paket kanelsocker
Floden Mering:
6 äggvitor
1 msk citronsaft
150 g socker
5 msk riven kokos

Förberedelse