Julsallad klar på 5 minuter: Så god att jag gjorde den två gånger i veckan

Denna hektiska julsäsong slår inget snabba, läckra och fräscha recept. Denna 5-minuters julsallad är helt enkelt perfekt: en enkel rätt som gläds med en färgglad blandning av färska ingredienser och en delikat, lätt syrlig dressing. Det är den perfekta salladen för hektiska dagar när du längtar efter en snabb, god och hälsosam måltid.

De speciella egenskaperna hos denna sallad är den krispiga gurkan, det söta äpplet, den smälta skinkan och den rejäla majsen och ärtorna. En enkel dressing av vinäger, senap och olja håller den fräsch och lätt. Pastan, å andra sidan, gör den näringsrik och perfekt för en snabb lunch eller lätt middag.