1. så blanda först smöret, sockerskummet i en skål. Hacka marsipanen och tillsätt. Rör om och rör sedan in äggen.Tillsätt mjöl, stärkelse, arom och bakpulver och bearbeta allt till en slät deg.
2. Lägg nu ut två bakplåtar med bakpapper. Lägg sedan degen i en förvriden plastflaska (som på bilden) och spraya på bakplåtarna. Degen räcker för 40 till 50 kex, beroende på storlek.
3.baka nu i en förvärmd ugn till 180oglobin C recirkulation i ca 10-12 minuter.
Muffinsarna ska bara vara lite färgade. Omedelbart efter bakning är de fortfarande mjuka, efter kylning är de fasta, respektive ganska bräckliga.
Vårt tips: dekorera kakorna som du vill med en fet eller bitter koppling.
Injicerat bakverk, så att du aldrig fick det att smaka gott