Kål för en smal figur
Introduktion:
Kål är den ödmjuka hjälten i hälsosam matlagning. Rik på fibrer, vitaminer och mineraler, är den en idealisk ingrediens i en viktminskningsdiet. Krautsalat, eller klassisk coleslaw, kan vara din allierade i vardagens viktminskning. Dessutom är den lätt att tillaga, god och kalorisnål. I den här artikeln får du lära dig ett unikt recept på detta hälsosamma mellanmål och praktiska tips om hur du bäst använder det.
Ingredienser:
1 litet huvud vitkål (ca 1 kg)
1 morot
1 liten lök
2 msk äppelcidervinäger
1 tsk havssalt
1 msk extra jungfruolja
1 tsk rörsocker eller honung (valfritt för att balansera smaken)
Nymalen peppar efter smak
Valfritt: hackad dill eller persilja till garnering
