Köttbullefest

Det är så enkelt! Tärna först baconet, skiva  purjolöken i ringar, hacka löken grovt och hacka vitlöksklyftorna fin.

Baconrecept

Stek sedan alla ingredienser efter varandra i en kastrull och lägg över dem i en stor kastrull. Deglasera med vitt vin.

Tillsätt nu champinjonerna och de krossade tomaterna, rör om allt och låt sjuda i cirka 20 till 25 minuter på effekt 1 eller 4-5 på en automatisk spishäll.

Tillredning Rör slutligen i den örtkryddade färskosten,  grädden och örterna. Låt festgrytan sjuda en stund. Smakar bäst med baguette.

Färsgryta med  nötfärs och 220 g nötfärs, tillagad på 25 minuter. Smaklig måltid!