Steg 1-Förbered basen för bakverk
Blanda mjölken, sötad kondenserad mjölk och majsstärkelse i en medelstor kastrull.
Vispa tills majsstärkelsen är helt upplöst och har inga klumpar.
Under konstant omrörning värm över medium värme i 5-7 minuter tills blandningen tjocknar till konsistensen av vaniljsås.
Ta bort från värmen och rör om vaniljextrakt.
(Valfritt) tillsätt smöret och rör om tills det är upplöst för att ge en fylligare smak.
Steg 2-lager kakorna
Krossa hälften av kexen i en fin smula (med en kavel eller matberedare).
Sprid ett tunt lager krossade kex på botten av en grund skål eller ett glas.
Steg 3-skiktning pudding
Häll hälften av vaniljsås på ett lager kex.
Det fördelas jämnt med en spatel.
Steg 4-Lägg till ytterligare ett lager kaka
Krossa fler kex och strö dem jämnt med vaniljsås.
Steg 5-Tillsätt resten av puddingen
Häll resten av vaniljsås över kexen och sprid dem jämnt.
Steg 6-Avsluta med krossad kex
Strö över en mer krossad kex för att få en större konsistens.
Steg 7-kyl i kylskåpet och servera
Kyl i kylen i minst 2 timmar (eller över natten) tills kakorna är helt stelnade.
Servera kallt, antingen skivat i en snygg presentation eller huggen i en rustik.
Tips för framgång
Undvik klumpar: slå hela tiden när du värmer vaniljsåsen.
Lagervariation: Lägg till fler kakor och vaniljsås för att få mer höjd och konsistens.
Variation av smaker: lägg till en nypa kanel eller kakaopulver till skikten av kex.
Se resten på nästa sida
