Steg-för-steg-instruktioner:
1 x matlagning potatis:
Skala potatisen och riv dem sedan på ett fint rivjärn.
Töm överflödigt vatten genom att försiktigt pressa de rivna potatisarna i en kökshandduk.
2. Kombinera ingredienserna:
Tillsätt riven lök, ägg, persilja och mjöl till potatisen.
Krydda med salt och peppar, blanda sedan noggrant tills blandningen är jämn.
3. Bildar pajer:
Forma små ovala kotletter från den resulterande massan, som visas på bilden.
Se till att pattiesna passar snyggt så att de inte faller ihop under stekning.
4. steka:
Värm oljan i en stekpanna över medium värme.
Stek friterna på båda sidor tills de är gyllenbruna och krispiga (cirka 3-4 minuter på varje sida).
5 xnumx podawanie servering:
Se resten på nästa sida
