Råvara 🛒
750 g köttfärs
120 g ströbröd
120 g riven parmesanost
120 g riven mozzarella (och mer till garnering)
3 vitlöksklyftor, finhackad
1 ägg
120 g mjölk
1 msk hackad färsk persilja
1 tsk italiensk peppar
Salt och svartpeppar efter smak
Mald färsk persilja (för garnering)
Se resten på nästa sida
