1. tvätta tomaterna, torka och skär i skivor ca 1 cm tjocka. Lägg skivorna i en platt skål.
2.blanda väl olivolja, vinäger, rödlök, vitlök, basilika, persilja, dill, salt och peppar i en skål. 3. häll marinaden jämnt över tomatskivorna.
4. täck och låt marinera i kylen i minst 2 timmar. Vid halvtid, vrid skivorna så att de sträcker sig jämnt.
5. servera kyld eller vid rumstemperatur som sidovägg till dina favoriträtter.
Se resten på nästa sida
