Långsamt kokta glaserade morötter:
Ingrediens:
900g morötter, skalade och hackade (eller kan använda minimorötter)
60 ml skivat smör
40 ml lönnsirap 60
ml packad farinsocker 1
tesked salt 1
tesked kanel
Instruktion:
1. sätt morötterna i en långsam spis.
2. blanda salt, mark kanel, brunt socker och lönnsirap i en separat skål. 3.
Häll blandningen över morötterna i en långsam spis.
4. rör om för att jämnt täcka morötterna. Strö skivor smör på toppen.
5. skydda med lock och koka på låg värme i 5-6 timmar (eller 3 timmar på full värme) eller tills morötterna är mjuka. Om nödvändigt, rör om några gånger under tillagningen.
Läs mer på följande sida
Se resten på nästa sida
