Så bearbeta bara alla ingredienser för Linzerdegen (beroende på behov och smak, Jag använder också citronskal och juice) till en boll och, insvept i plastfolie, kyl i minst en timme.
Ta sedan bort degen från kylskåpet, rulla ut den och lägg ut stjärnorna. Lägg den på ett bakplåt fodrat med bakpapper och baka.
Baka nu vid 180 x C i ca 7 minuter-håll alltid ett öga på det.
Efter bakning, låt svalna och hålla ihop med grädden. För grädden, slå ägg med socker över ett vattenbad tills det är krämigt.
Tillsätt sedan smält choklad och smör och rör om tills en jämn grädde erhålls smaklig måltid