Här är ett recept på lätt zucchini-lasagne, ett hälsosamt och utsökt alternativ till traditionell lasagne. Gjord med zucchini, mager köttfärs, tomater och en liten mängd mager ost, de är perfekta för en balanserad och välsmakande måltid.
Ingredienser för fyra personer:
3 stora zucchini
400 g köttfärs med 5% fett
1 lök
2 vitlöksklyftor
400g hackade tomater
2 msk tomatpure
1 tsk Provence örter
Salt och peppar
200 g fromage blanc eller lätt ricottaost med 0% fett
50g riven mager ost
Tillverkning:
Se resten på nästa sida
