Värm ugnen till 170 x C (350 x F) i en varmluftsugn.
Fyll kakformens botten och kanter med bakpapper.
Separera äggen. Vispa äggulorna med sockret tills det är upplöst.
Tillsätt majsstärkelse och bakpulver och blanda väl. Tillsätt yoghurten i skålen och blanda noggrant.
Vispa äggvitorna med en nypa salt tills de är styva. Vänd försiktigt de vita i en deg.
Häll degen i den beredda pannan och baka kakan i ca 50 minuter eller tills den är gyllenbrun och brunad.
Låt kakan svalna helt, ta sedan bort den från pannan och strö över pulveriserat socker.
Njut!
Se resten på nästa sida
