Förberedelse:
1.Förvärm ugnen till 200 x C. fyll sedan en bakplåt med bakpapper.
2. rulla ut smördegen på en lättmjölkad arbetsyta.
3. sprid ett tunt lager senap över smördegbotten.
4.Placera skinkskivorna jämnt över senap.
Strö den rivna osten jämnt över skinkan.
5.vik degen tätt i en rulle.
6. skär rullen i 12 lika delar med en vass kniv.
7. Lägg bullen på ett bakplåt ca 5 cm från varandra.
8. smörj ytan med uppvispat ägg och
baka i den förvärmda ugnen i 18-20 minuter eller tills degen är uppstigen och gyllenbrun.
Se resten på nästa sida
