Denna klassiska maträtt har en rik smak av nötköttlever, kompletterad med lökens sötma och komplexiteten hos vitt vin. Snabbberedning garanterar en öm lever och gör att löken kan karamelliseras perfekt. Enkel och välsmakande maträtt.
Sammansättning:
Mängd ingredienser
Mjöl 1/4 dl
Salt 1/2 tsk
Peppar 1/8 tsk
Nötlever 1 bok
Smör 1/4-1/2 dl
Olja efter smak
Lök, skuren i tunna skivor 2 dl
Färsk salvia, hackad 1-2 matskedar
Köttbuljong 1/2 dl
Torrt vitt vin 1/4 dl
Italiensk persilja, hackad 1 msk
Instruktion:
Visa resten på Nästa sida
"Se resten på Nästa sida" Klicka för mer information
Se resten på nästa sida
