Blanda först smör och ägg i en skål.
Tillsätt sedan olja, strösocker och vaniljsocker.
Rör sedan i majsstärkelse, bakpulver, salt och mjöl.
Knåda degen till en slät och jämn deg och skär sedan i portioner på 18-20 g.
Gör sedan en fördjupning i varje boll med hjälp av handtaget på en träsked.
Häll vinbärssylt eller valfri fyllning i fördjupningen.
Grädda kakorna i 12 minuter i 180 °C.
