Vanliga frågor:
1. Kan jag använda smaksatt yoghurt istället för vanlig yoghurt?
Ja, men det är bäst att välja yoghurt med mild smak, som vanilj. Det ger kakan en fylligare smak.
2. Hur gör du kakan ännu mer fluffig?
Hemligheten är att vispa äggvitorna väl och försiktigt förvandla dem till en smet. Rör inte för mycket för att undvika luftindunstning.
3. är kakan lämplig för frysning?
Ja, det kan frysas. Efter upptining är det bra att värma upp det lite i ugnen för att hålla det friskt.
4. Vad är den bästa bakfatet?
En traditionell rund kakform eller fyrkantig bakplåt kommer att göra. Det är viktigt att den inte är för stor så att kakan stiger ordentligt.
Se resten på nästa sida
