Mör, gyllenbrun biff stekt i vitlök och örtsmör, serveras med pasta med små snäckor

Använd ryggbiff eller filé för en ännu mörare bit.
 Stek biffen i omgångar – överfyll inte pannan. Riv färsk  parmesanost för att undvika en grynig sås. Njut av en måltid av restaurangkvalitet hemma – klar på under en halvtimme!