Lägg först mjölet i en skål och blanda det med salt.
Lös nu jästen i ljummet vatten med en gaffel och tillsätt den till mjölblandningen, tillsätt sedan margarin eller smör.
Sedan, med en knådkrok, knåda allt tillsammans i cirka 3 minuter, först på låg hastighet, sedan på toppfart, tills du får en slät deg.
Förvärm ugnen till 100 x C, Stäng av den och låt degen stiga täckt med en servett i 25-30 minuter tills den synligt ökar i volym.
Knåda sedan degen igen på ett bakplåt med bakpapper, forma en kavel från den och lägg den i en ugnsform (cirka 24 cm) med bakpapper. Låt jäsa i ytterligare 30 minuter tills degen fördubblas i volym. Förvärm nu ugnen till 215 x C (topp-och bottenvärme), 190 x c (varmluftsugn), gasugnsklass 4-5 och grädda i cirka 40 till 50 minuter. Smaklig måltid!