Blanda först ingredienserna till en deg, forma den till en boll och ställ den i kylskåpet i en timme.
Riv sedan äpplena grovt, tillsätt socker och kanel och rosta dem kort på låg värme. Tillsätt valnötterna, rör om och låt blandningen svalna något.
Kavla sedan ut degen relativt tjockt och skär ut cirklar. Lägg sedan fyllningen i mitten av varje cirkel och nyp ihop degen i mitten med fingrarna.
Lägg dem nu på en bakplåt täckt med bakplåtspapper och grädda i en förvärmd ugn på 180 °C i cirka 15 till 20 minuter. Håll ett öga på dem.
Låt dem slutligen svalna helt efter gräddningen och strö över florsocker. Klart!
Nytt!