Gjuten bulle med keso är en av de desserter som du kommer att gilla efter den första smaken. Det är enkelt, snabbt och kräver ingen komplicerad vägning och tack vare koppmätningen är det perfekta valet för nybörjare. Du behöver bara några grundläggande ingredienser som du redan har hemma, och resultatet är alltid en säkerhet. Den stora fördelen med receptet är dess variation. Mandariner kan ersättas med andra frukter.
Kombinationen av mjuk och smidig deg med krämig keso och mandariner skapar en perfekt harmoni av smaker. Bullen är inte alltför söt, den fungerar lätt och passar som en efterrätt med en eftermiddagsduk kaffe eller som en söt prick efter en osötad lunch.
Deg
2 dl mjöl
1 dl strösocker
1 dl mjölk
1/2 dl olja
1 tsk bakpulver
3 ägg
Ostmassa lager
1 badkar med fet keso
1 ägg
pulveriserat socker efter smak
riven citronskal (valfritt)
Frukt
Mandarin
Förfarande
Se resten på nästa sida
