Häll mjölet i en djup skål.
Tillsätt salt och socker.
Riv det kalla smöret med ett grovt rivjärn.
Blanda blandningen noggrant tills du får en pajdeg.
Rosta pajdegen:
Lägg pajdegen i en stekpanna.
Sätt pannan på spisen på medelvärme.
Stek tills de är gyllenbruna under ständig omrörning för att förhindra att de bränns vid. Det tar cirka 8 till 10 minuter.
