
Ni måste helt enkelt ha dessa, de är så läckra, änkans kyssar.
Ger cirka 30 bitar.
Vispa först äggvitorna tills de är styva, tillsätt gradvis sockret. Bred ut mandlarna på en bakplåt och grädda i 250 °C tills de är gyllenbruna.
Riv sedan chokladen fint och blanda den med de varma mandlarna. Rör sedan ner mandel-chokladblandningen.
Använd nu två teskedar och placera små högar på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och grädda i 150 °C i cirka 15 minuter.
De är helt enkelt ett måste; de är så läckra, änkans kyssar. Prova även: Riktigt god och lättrökt fläskstek. Supersaftig och mör. Smaklig måltid!