Instruktioner:
Förbered basen:
Krossa digestivekexen.
Blanda krossade kex, jordnötter och socker.
Blanda mjölk, vaniljextrakt och kakaopulver.
Tillsätt mjölkblandningen och det smälta smöret till de torra ingredienserna.
Blanda tills allt är blandat.
Tryck ut i formen:
Tryck ut blandningen i en bakform klädd med bakplåt.
Ställ i kylskåp medan du förbereder toppingen.
Förbered chokladtoppingen:
Smält mörk choklad med avokadoolja.
Montera och kyl:
Häll chokladtoppingen över botten.
Strö över malda jordnötter.
Ställ i kylskåp i minst 2 timmar.
Servera och njut:
Skär i fyrkanter eller rektanglar.
Servera kyld.
Fortsättning på nästa sida
