Ofta misstags det för ogräs eftersom det växer överallt, men det har faktiskt kraften att tömma sjukhus.

Fyll en burk med torkade blad och täck med en bärarolja (olivolja, solrosolja etc.).
Låt stå i ett soligt fönster i 2–4 veckor och skaka om då och då.
Sila och förvara i en mörk flaska.

8. Tillsats i smoothie

Unga, färska blad kan tillsättas i smoothies, som spenat eller grönkål.

Rika på vitaminer och skonsamma mot matsmältningssystemet. 9. Ätbara bladgrönsaker

Ångkoka eller sautera unga blad, som spenat.
De kan tillsättas i soppor, omeletter eller risrätter.
De är lätt beska, så de blandas bäst med