Ostsås är perfekt

Cirkelmontering: häll försiktigt ostblandningen i formen direkt på pekannötter och bacon. Tryck fast och jämnt för att undvika luftbubblor.

Placera i kylskåpet: Täck formen med en utskjutande matfilm (eller en ny bit). Sätt i kylskåpet i minst 2 timmar eller tills blandningen härdar.

Att servera: ta bort locket från pannan. Lägg en serveringsplatta ovanpå och vänd sedan snabbt och försiktigt formen och plattan. Lyft formen och dra försiktigt av matfolien.

Avsluta: pressa peppar sylt från mitten av ostringen.

God mat! Servera omedelbart och sprid på dina favoritkakor, bröd eller kringlor.

Matlagningstips: detta recept kan förberedas upp till 2 dagar i förväg. Förvara tätt packad i kylen tills den är klar att serveras.

Se resten på nästa sida