Ovnsbakt falukorv med potetmos

SLIK GJØR DU

1. Forvarm ovnen til 200 grader. Legg pølsen i en rund ildfast form. Skjær snitt i falukorven med ca. 2 cm mellomrom (ikke skjær rett gjennom, la det være ca. 2 cm igjen).

2. Smør ketchup og sennep i hvert snitt i pølsen. Stikk en osteskive i hvert snitt.

3. Smør eller klem potetmos rundt pølsen og i midten. Legg noen cocktailtomater i midten.

4. Stek alt i formen i den nederste delen av ovnen i ca. 25 minutter.

Tips! Krydre gjerne potetmosen med for eksempel grillkrydder, fersk revet pepperrot eller friske urter.