Tillredning
Skär först kalkonkotletterna eller nötköttet i små strimlor. Hacka sedan löken och fräs den med köttet i lite olja.
Ta sedan upp köttet ur pannan och koka upp grönsaksbuljongen.
Smält färskosten i buljongen, tillsätt champinjonerna och köttet och låt sjuda kort. Om såsen är för tunn, tillsätt lite majsstärkelse och strö över färsk persilja.
Detta passar bäst med pasta eller ris.
Njut av er måltid
