Skär först fläskfilén i strimlor, finhacka löken och fräs den med köttet i lite olja.
Ta sedan upp köttet ur pannan och koka upp grönsaksbuljongen i samma kastrull. Smält färskosten med Philadelphiaörter i buljongen.
Tillsätt sedan champinjonerna och köttet, låt sjuda kort och låt såsen sjuda med lite majsstärkelse om den är för tunn.
Servera med spaetzle, nudlar eller ris.
Njut av din måltid!
