1. Koka pastan
Koka upp en stor kastrull med saltat vatten.
Koka nudlarna al dente, hÀll sedan av vattnet.
Blanda med smör för att förhindra att de fastnar och stÀll Ät sidan.
2. Gör köttfÀrssÄsen
Bry nötfÀrsen i en stor stekpanna pÄ medelvÀrme.
TillsÀtt lök och vitlök; stek tills den mjuknat.
Rör i tomatsÄs, tÀrnade tomater, italiensk krydda, salt och peppar.
LÄt sjuda i 10 minuter sÄ att smakerna smÀlter samman.
3. Förbered det krÀmiga lagret
Blanda mjuk fÀrskost med grÀddfil i en skÄl tills det Àr slÀtt.
4. Montera grytan
VÀrm ugnen till 175 °C.
fortsÀttning pÄ nÀsta sida
