Potatispaj: ett rustikt recept rikt på fiber

Steg 3
Lägg till mjölbakning

och för att smaka tillsätt en nypa rosmarin.

Steg 4

Värm en droppe olja i en non-stick stekpanna och sprid hälften av potatisblandningen på botten.

Steg 5
Skär skinka och mozzarellafyllning i skivor.

Steg 6
Täck med resten av potatisblandningen och tryck väl.

Baka på hög värme i 6-7 minuter, minska sedan flammen, stäng locket och baka i ytterligare 15 minuter.

Steg 7
Vänd nu kakan upp och ner, täck med lock.Kött och skaldjur

Öka värmen och baka i ytterligare 7-8 minuter.

Steg 8
Lägg potatiskakan i en serveringsskål, krydda med salt och peppar, strö över lite rosmarin och servera varm och hög i fiber.

Tips

fortsättning på Nästa sida

Se resten på nästa sida