Framställning av deg:
Blanda yoghurt, mjölk och ägg i en skål. 🥄
Tillsätt mjöl, bakpulver, salt och socker (för en sötare version). 🌾
Blanda grönsakerna tills de är jämna-blandningen ska vara lite tjock. 🥣
Häll ett tunt lager deg i pannan och stek på medelhög värme i 1-2 minuter på varje sida tills den är gyllenbrun. 🥞
Servera:
Servera med frukt, yoghurt, honung eller sylt. Du kan också lägga till keso eller valnötspridning på toppen! 🍓🍯
Lagring tips :
Pannkakor förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar och kan värmas upp i en torr stekpanna. 🍳
Du kan frysa dem och värma dem i brödrosten! ❄️
Variation: 🔄
Glutenfri-använd havre-eller mandelmjöl. 🌾
Protein-tillsätt 1 matsked proteinpulver. 💪
Salt-ersätter socker med ost och örter. 🧀🌿
Vanliga frågor och svar
Kan jag använda vegetabilisk yoghurt? Ja, kokosnöt eller sojayoghurt fungerar perfekt. 🌱
Behöver jag lägga till mjölk? Nej, men degen är tjockare; du kan lägga till mer yoghurt. 🥛
Kan jag göra degen kvällen innan? Ja, ja! Förvara den i kylskåpet och stek på morgonen. 🕒
Njut! 🥞😊
Dessa yoghurtpannkakor är en riktig behandling: lätt, fluffig och välsmakande. Perfekt när som helst på dagen! Njut av dem med dina favoritfyllningar och prova olika variationer.
Se resten på nästa sida
