Pudding rullar redo på 20 minuter
Förberedelse:
1 .Lägg först mjölet med alla andra ingredienser gradvis i en skål. Använd en handblandare, träna en slät deg och knåda den sedan ytterligare med händerna.
2 .Forma degen till en kavel ca 2 cm tjock och skär den i 1 cm tjocka bitar. Från bitarna bildar du små rullar och böjer dem i form av rullar. Placera Kipferl på ett bakplåt fodrat med bakpapper.
3 .Baka i en förvärmd ugn vid 180 grader i ca 12 minuter.
4 efter bakning strö kipferl omedelbart med en blandning av pulveriserat socker och vaniljssocker.
Och den läckra custard kipferl är redo! De är snabbt förberedda och smakar särskilt känsliga.
