1. Förbered ingredienserna :
Skala och stäng av räkorna.
Skär korven.
Skär broccolin i lagom stora blommor.
Hacka vitlök och reservera sedan allt.
2. Koka korv och broccoli :
Värm olivoljan över medelhög värme i en stor stekpanna.
Tillsätt korvskivorna och koka i 3 till 4 minuter tills de är gyllenbruna och lite krispiga. Ta bort och reservera.
I samma panna steka broccoli i 3-4 minuter, rör om ibland tills den blir ljusgrön och bara mjuk. Ta bort och reservera med korv.
3. Koka räkor :
Tillsätt räkorna i pannan och koka i 2-3 minuter på varje sida tills de är rosa och ogenomskinliga. Var försiktig så att du inte lagar dem för mycket. Ta bort och reservera.
4. Förbered honung och vitlökssås:
Sänk värmen till medium och smält smör i en kastrull.
Tillsätt den hackade vitlöken och stek i 1 till 2 minuter tills den är doftande.
Rör i honung, sojasås och röda chiliflingor (om möjligt). Låt såsen sjuda i 2-3 minuter, rör om ibland tills den tjocknar och tjocknar.
nästa på Nästa sida
Se resten på nästa sida
