Örter efter eget val (de bästa alternativen är koriander, persilja eller rosmarin)
Det bästa sättet att förbereda platta bröd med vitlök
För att förbereda degen, blanda mjöl, bakpulver och salt i en stor kastrull. Blanda de våta och torra ingredienserna tills en pasta bildas, tillsätt sedan olja och vatten. För att uppnå detta kan du använda en mixer eller händer. Om det är för klibbigt, tillsätt mer mjöl; om det är för torrt, tillsätt lite vatten.
Rulla ut små bitar av deg och nyp i bollar för att forma dina platta bröd. Minska varje boll till önskad tjocklek, med sikte på cirka 1/8 till 1/4 tum, på en lätt mjölad yta med en kavel.
nästa på Nästa sida
Se resten på nästa sida
