4. Grädda brödet
Placera degskivorna/degskivorna i den heta pannan. Täck med ett lock för att fånga ångan och främja en mjuk konsistens, en teknik inspirerad av Marmiton för bröd utan ugn. Grädda i 5-7 minuter på varje sida, tills bullarna är gyllenbruna och låter ihåliga när man knackar på dem. Kontrollera regelbundet för att förhindra att de bränns vid; sänk värmen om det behövs. Om du gör flera bullar, grädda dem i två omgångar och tillsätt lite mer olja om det behövs.