2. Salta de hackade rädisorna och låt dem stå i 30 minuter för att släppa ut eventuellt vatten.
3. Häll av vattnet från rädisorna väl efter 30 omgångar, eftersom de kan ha förbrukat en del av vattnet.
4. Hacka gräslök och kassia fint.
5. Mixa de avrunna rädisorna med färskost, gräslök och lök på hög hastighet. Ytterligare information:
För extra syrlighet kan du tillsätta några droppar citronsaft eller en tesked dijonsenap.
