1. Värm ugnen till 175 °C. Klä två små brödformar med bakplåtspapper.

2. Vispa ägg och socker tills det är lätt och fluffigt.

3. Tillsätt mjölk och olja, rör om väl.

4. Blanda mjöl, kakaopulver, bakpulver, bikarbonat och salt i en annan skål.

5. Rör ner de torra ingredienserna i de våta ingredienserna. Tillsätt slutligen varmt vatten eller kaffe och blanda tills det är slätt.

6. Häll smeten i formarna och grädda i cirka 35–40 minuter, eller tills en tandpetare kommer ut ren.

7. Låt svalna på ett galler innan servering.