Så enkelt är det: 1. Olja, socker, ägg, 2-pack chokladpuddingpulver, 1-pack. Blanda vaniljsåspulver och bakpulver väl tillsammans – minst 8 – 10 min. lång.
Sprid sedan massan på ett djupt ark fodrat med bakpapper.
2. Baka nu i en förvärmd ugn vid 210 XC i ca 15 min. baka.
3. Därefter tillsätt surkörsbären med juice och 2-pack. Koka vaniljsåspulvret (rör om det med lite körsbärsjuice först) tillsammans och sprid det på den fortfarande heta degen.
Låt kakan svalna i minst 2 timmar.
4. Slutligen slå den vispade grädden, lägg den på kakan och servera dekorerad med chokladspån. Smaklig måltid