2 1/2 dl helmjölk
2 vitlöksklyftor
Salt efter smak
2 msk smör
Peppar och muskotnöt (valfritt)
Förberedelse:
Lägg potatisen i en kastrull med mjölk, vitlök och salt.
Koka på medelhög värme tills den är mjuk (cirka 20-25 minuter).
Ta bort vitlök om du inte vill ha för mycket krydda.
Tillsätt smöret och mosa allt med en potatiskvarn eller gaffel.
Justera mängden mjölk om du vill ha en jämnare finish.
Servera varmt och njut!
Se resten på nästa sida
