Variant:
Från ugnen: efter att ha rostat kycklingen, häll såsen över den och baka i en kastrull i 20 minuter vid 180 XC – osten blir lätt brun på toppen.
Med tillsats av svamp: tillsätt 150 g hackade mushrooms till såsen-stek innan du lägger till grädde.
Herbal note: använd färsk basilika, rosmarin eller persilja istället för timjan.
Blåostversion: istället för mozzarella, tillsätt 50 gram gorgonzolaost för en djupare smak.
Se resten på nästa sida
